喝白酒，不管有钱没钱，酒瓶上找到“3个词”，全是酒精勾兑酒
有人说，中国传统文化有多悠久，白酒文化就有多深远。
历朝历代，少不了白酒的身影，发展至今，已经成为国人日常生活中的一部分，逢年过节、婚丧嫁娶更是离不了白酒。
在中国960万平方公里的土地上，每个省份都有自己代表性的地方名酒，那什么样的白酒才算是真正的好酒呢？
也许您会说：越贵的白酒越好，茅台就是好酒！
是的，茅台不仅是好酒，还是中国好酒，世界的好酒！但并非人人都喝得起，基于大众对好酒的需求，最一致的定义便是：纯粮！
从古至今，人们常说的“琼浆玉液”都是指的纯粮酒，平时小酌两口，有益于身体健康，偶尔豪饮，也不上头难受，第二天醒酒还快。
但从白酒的社会发展来看，白酒又被分为“酒精勾兑”和“纯粮酿造”。
酒精酒几乎没有酿造工艺可言，几块钱的勾兑成本，很多酒友图便宜买一瓶，辣口不说，一杯下肚头晕目眩，第二天都缓不过来。
怎么办？难道除了茅台就没有纯粮好酒了么？
事实并非如此：买白酒，不管有钱没钱，不管包装华丽与否，只要认准瓶身“3个词”，全是酒精勾兑酒！
第1个词：食用香精
什么样的酒会用到“食用香精”？
经常做饭的人会知道，熬鸡汤火候不够，味道就不好。白酒也是一样，贮存时间不够，适口性就不行。酒厂为了增强酒精酒的口感，会添加一定量的增香剂、除苦剂，来调和白酒辛辣、苦涩的口感。
第2个词：食用酒精
不少人会觉得：白酒喝到肚子里不就是酒精吗？添加“食用酒精”有错么？
酒精勾兑酒中的“食用酒精”，是用“薯类”物质、糖蜜之类提取出来的，甲醇含量高，平时上脸、口干都是因为这。
第3个词：“20821”和“20822”
瓶身上有这2个数字，就是酒精酒。
“20821”液态法白酒的标识。
几乎用不到酿酒工艺，用食用酒精和香精兑水形成，没有任何陈年老酒的味道。在白酒品类中，口感最差、价格最便宜。
“20822”是固液法白酒的标识。部分纯粮酒和食用酒精勾兑而成，但大家要记住，真正的纯粮酒，除了粮谷，不会使用一滴多余的外来添加物。
酒精酒的识别方式并没有那么难，当人们对纯粮酒的呼声越来越强烈，也代表着白酒价值的真正回归：消费者更注重对品质和健康的追求，将白酒作为大众的消费产品，去考虑如何给酒友们带来货真价实的好处。下面这2款酒，就是常见的纯粮酒，可以看看：
君中元私藏酒：
传统酱香酒是最看重时间的白酒。
12987工艺，不仅是对酱香酒的考验，更是对酿酒人品性的考验。如果连这点耐心都没有，酿出的酒也不会走得长远。
酿酒人曾传政，是一位老实本分的手艺人，乃是中国酱酒之父李兴发之徒。
因为思想固执，经营跟不上时代，也不懂利用网络进行宣传，导致这款酒在外一直没有多大名气，如果不是质量强劲，根本不会有那么多老酒友支持。
酒液微黄透亮，倒上一杯，酒花大小均匀，久久不肯散去，非常漂亮。
入口以酸味为主，不过马上就会消散。酒体饱满，入口停留几秒，在舌面轻轻加热，53度的白酒竟然毫无刺激感，醇厚优雅。
酒液慢慢入喉，舌下生津，满口酱香，回味间连鼻腔里都是酒香味。哈一口气，带有粮食的糟香味呼散而出，让人回味无穷。
老白汾：
山西“汾老大”，品质杠杠滴！
汾酒属于大曲清香型工艺，曾经蝉联四届中国名酒。
酿酒的原料也很简单，只有大麦、高粱、豌豆和水，纯粮酿造，一清到底。固态地缸发酵，贮存时间相对不长，可以满足大众日常所需。
闻起来清香，入口绵柔甜味为主，是一款让人喝不够的白酒。