2014年，一只明成化斗彩鸡缸杯以2.8124亿港币的价格成交，
这个杯子高3.4厘米，口径8.3厘米，我们就算以50g计算，每克要差不多500万，得是黄金的一万多倍。
当时有个迷人的小细节，
拍下鸡缸杯的收藏家刘益谦当即喝了一口普洱茶，这可以说是最贵一口茶了。
为什么说这个细节迷人呢，因为大佬干什么都迷人。（手动狗头）
不开玩笑认真说，鸡缸杯曾是皇帝的酒杯，而到了今人手里却用来喝茶，不可谓不风雅。
在这个“喝酒伤身，喝茶有益健康”的人形广告之外，
天价交易额使这只还没巴掌大的杯子名声大噪，“鸡缸杯”三字也被更多人所闻。
今天的文章，我们就来说说这如雷贯耳的鸡缸杯。
一、爱妃喜瓷，朕就给她最好的
成化皇帝朱见深的童年不算太平，
从3岁起至19岁登基，朱见深经历了父亲被俘、叔叔夺位、太子身份被废、父亲归来、二次被立为太子、最后在惶恐中登基。
随时可能面临生命危险的成化皇帝，在腥风血雨、担惊受怕中成长，度过了自己童年。
成化皇帝从出世开始就由大他17岁的宫女万氏照顾，成化幼年时期的危难关头万氏也一直伴他左右，对其呵护有加。成化皇帝也对这位一直照顾自己的万氏产生了极强的依赖感，将万氏视为精神寄托，而后这种情感渐渐发展为一种“亦妻亦母” 复杂情感。
朱见深4岁时，就将万氏招入东宫，纳为嫔妃。
1664年成化即位后本打算立万贵妃为皇后，但迫于多方压力，最终立了吴氏为皇后，可成化最宠爱的依旧是万贵妃。
万贵妃钟爱瓷器，成化皇帝对瓷的烧制也十分上心。
有传闻言，为博取宠妃欢心，在艺术上颇有造诣的宪宗不光会亲自设计瓷器图案，还命景德镇御窑瓷厂烧制大量的精美瓷器，
这红遍大江南北、拍出2.8亿天价的斗彩鸡缸杯，正是其中之一。
斗彩创烧于明宣德时期，于明成化期间发展至顶峰。
成化年间，社会安定、生活富足、国泰民安，
这一时期，国家有烧制斗彩的精力与底气，
再加上明宪宗艺术造诣高，皇帝的审美直接影响官窑风格的走向，
斗彩在成化年间到达的成就有迹可循。
斗彩是一种釉下青花与釉上五彩相结合而成的彩瓷。
它精美至极、工艺考究，想要得到一只斗彩瓷需二次入窑才能完成，
其做法是先在瓷胎上以青花勾勒图案的轮廓，裹上透明的釉后放入1300°C的窑中高温烧制；
等一轮出窑后，再于釉上以填涂、覆盖、渲染等技法，施以各色彩料，填补青花勾勒轮廓线内的空间，完成图案的全貌后，再复入窑内低温烘烤而成。
斗彩的“斗”读第四声，古籍中“dou”的写法有很多：
有写作“逗”的，这样记录的缘由大致是认为青花和五彩相映成趣、逗来逗去；
还有写作“豆”的，这种理解是认为豆彩的地儿泛着豆青色；
当然，被写得最多的还是我们现在所用得这个“斗”，
釉下青花和釉上五彩争妍斗艳、尽态极妍，共同装点斗彩之美。
鸡缸杯的画片中，鸡家五口在花丛见觅食。
公鸡昂首挺胸、母鸡低头捉虫，小鸡们展翅嬉戏，
一旁山石错落、牡丹艳丽、兰草葱郁，
整体画片布局有致、主次分明，营造出一副简单而美好的景象。
至于鸡缸杯上为什么画鸡，这个问题也从未有过标准答案，
我们能够查到的文献都没有明确记载，大家只能靠推测。
有人说成化登基那年为乙酉年，所以画鸡；
有人说鸡在中国传统文化中有吉祥的含义；
还有人说朱见深在宫中偶遇一幅《子母鸡图》，鸡家其乐融融的景象给朱见深留下了深刻印象，其幼年的情感在这张图中得以释放，于是让景德镇御窑瓷厂烧制同一题材的瓷器。每每把玩鸡缸杯时，朱见深都能从这幅温馨的画面中得以慰藉。
《陶说》载：“成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最，神宗时尚食御前，成杯一双，值钱十万。”
成化斗彩鸡缸杯的高昂价格并非始于2014，也不用等到清朝，
从成化到万历百年光景，它就已经“值钱十万”了。
造成这一情况的缘由，不光因为它精、也因为它稀。
作为宫廷御用酒杯，瓷匠们对鸡缸杯的烧制要求十分严苛，
只有上品才能供奉于朝廷，稍有瑕疵者就立即会被销毁，成化年间的成品不算多，能留于后世的就更是少之又少。
流传至今的成化斗彩鸡缸杯还不足20只，4只在私人收藏家手中，其余的都存放在博物馆内。
各大博物馆里，要数台北故宫博物院的藏品最多，足足8只，
北京故宫博物院的藏有2只，其它成化年代的鸡缸杯都存放于国外的博物馆中。
流通于世的成化鸡缸杯仅有4只，所以它每每现身拍卖会，收藏家们必定争相出手，最终都能以高昂的价格成交。
成化鸡缸杯做工精细考究，一旦出品必为精品，
我们现在所能够欣赏、品析到的鸡缸杯无一例外。
正如之前跟大家介绍过的，古人尊古仿古的意识要比今人强很多，我们现代人讲的是后胜于今，而古人讲的是今不如昔。
对于鸡缸杯这种名杯来说，一但出世，即是巅峰。
二、怎样才算一只上好的鸡缸杯
成化年间的鸡缸杯作为开山鼻祖，是后朝后代争相模仿的典范。
若要评价一只鸡缸杯好不好，定要看它与成化款的相似程度，
看它是否贴近成化鸡缸杯器型的玲珑、彩料的纯正、胎釉的晶莹、画片的柔婉，
评价一款鸡缸杯到底如何，我们可以从这些方面切入。
1、成化鸡缸杯器型别致，大气洒脱
成化鸡缸杯整体精巧玲珑，隽秀雅致。
它远看好似一只直口直腰无底足的缸型杯，
上手便能发现其口沿微敞、杯身微突、卧足，器型流畅，轮廓婉转，
特别是它的腰腹曲线，直中隐曲，曲中显直，
让整体器型愈发显得端庄清雅，别具一格。
鸡缸杯造型新颖，器型设计十分有新意，
敞口、浅腹、卧足的造型的它，正是一活脱脱“水缸”的缩小版，
将“缸”字安在杯名的器型处，再合适不过了。
2、成化鸡缸杯淡雅轻柔、绚烂多彩
孙瀛洲是国内知名的古陶瓷鉴定专家，也是国内古陶瓷鉴定的先驱。
他在《成化官窑彩瓷的鉴定》一文中总结出成化斗彩“鲜红淡抹绿闪黄，差紫浓厚确无光”的说法。
由于斗彩先烧制好釉下青花，再在烧制好的釉上施以各色彩料后，二次入窑。
这种工艺烧制出来的效果，使得斗彩整体风格不会过于浓烈，
色彩柔和婉转、风格婉约含蓄。
在鸡缸杯画面中，以青花作为釉下彩进行勾勒，
釉上再以填彩、覆彩、染彩、点彩等技法绘上鲜红、叶绿、鹅黄等色彩。
画面釉彩多而不花、繁而不乱，色泽介于素雅与浓烈之间，
使杯身画面使杯身画面活灵活现、尽写神趣。
而且这一时期的青料源于江西乐平的平等青，
这种青料含铁量较少，用其勾勒出斗彩线条入窑烧制后，会得到色泽淡雅、清澈的青花，与釉上五彩共同呈现清雅柔丽的色泽。
斗彩之所以能够在这一时期得以发扬，成化皇帝的性格也占一部分原因。
颜色柔和、画意高雅无大器的成化斗彩，
正符合性格懦弱、不喜刺激、偏爱淡雅风格的成化皇帝。
说到成化斗彩，又不得不提及其特有的标志色彩——姹（差）紫。
那个年代的工艺技术还不够发达，匠人们总也拿捏不准瓷器中“紫”，
每每烧制出来的“紫”总觉得差了点意思，而后就将这种不纯粹的紫色取名为差紫，后又称作姹紫。
这种色如赤铁、表面干涩无光的颜色历代均有仿制，可后世仿作均望尘莫及，这也更突出了成化姹紫的珍贵。
只是除三秋杯外，其它成化斗彩作品中的姹紫都不是大面积展现出来的，而是多以线条或星点的方式点缀于画片中。面对小面积的姹紫，即便是专家也难以分辨，也就更不是普通玩家能够轻易断定的色彩了。
3、成化鸡缸杯画片布局错落、生动传神
鸡缸杯的画片无需多言，因其杯壁画片中的主角是鸡，故得此名。
鸡缸杯纹饰绘于外壁，鸡纹分为两组，由花草湖石分隔开来。
一组雄鸡在前、翘首顾盼，雌鸡振翅在后，低头擒住猎物，旁边一小鸡有模有样，振翅为母亲鼓气加油，另有两只雏鸡嬉戏于花丛间；
另一组鸡家也有五口，公鸡引颈高昂，母鸡在后鸡头觅食，周边围着三只小鸡展翅扑腾，场面好生热闹。
明成化 斗彩鸡缸杯一对(正面) 大英博物馆藏
明成化 斗彩鸡缸杯一对(背面) 大英博物馆藏
鸡缸杯的底款布于杯底，
底心青花双方栏内写以“大明成化年制”六字双行楷书款，
大气磅礴、清晰好认。
明成化 斗彩鸡缸杯一对(底部) 大英博物馆藏
4、成化鸡缸杯胎体细润、釉面肥腴
成化年间的瓷品，大多胎薄釉润、小巧玲珑，
鸡缸杯作为当朝名杯，占尽成化瓷器的特色。
鸡缸杯胎质洁白细腻，胎体轻薄、修胎规整，
迎光透视下，还会透露出牙白色或肉红色；
在釉质方面，它在做到光洁莹润、肥厚饱满的同时，
也兼并了光亮无暇，不仅如脂、还似玉。
想要烧制出如此通透细腻的釉，成化年间的瓷匠应该没少下功夫。
成化鸡缸杯的好无需等当代人来评价，古人早已爱上这件旷世奇珍。
历史文献中，无数文人墨客留下了对鸡缸杯的重视与喜爱：
明嘉靖时期，文人郭子章言：“成窑有鸡缸杯，为酒器之最。”
清初文学家程哲在《蓉槎蠡说》中写下：“神宗时尚食御成杯一双已值钱十万。”
乾隆皇帝更是直接题诗夸赞：“朱明去此弗甚遥，宣成雅具时犹见。寒芒秀采总称珍，就中鸡缸最为冠。”
文人都能领会鸡缸杯的妙，就更别说后朝后代的皇上了，
康雍乾三朝国家昌盛、民族富强、社会安定、万家祥和，对于喜爱的古瓷，它们有金钱、也有精力进行仿造。
于这三代仿制的成化鸡缸杯，数量众多、制作精良，
流传至后世的精美仿品也不少。
下面，我们就一同品析这些来自康雍乾三世的精美鸡缸杯。
三、“仿”古瓷，康雍乾是专业的
一聊到仿古，很多人就慌了。
部分人认为只要带上了“仿”字的瓷器，都和赝品有关、属于造假，其实不然。
在我国众多古瓷之中，除了当朝出品的佳作外，还有不少属于后朝仿品。
后代皇帝出于对一件古瓷的喜爱或欣赏，命当朝瓷匠进行仿制，
这批作品便得到了一个专业名称——仿古瓷。
马未都先生说：“仿古瓷”一定是在太平盛世、经济文化发达的时候才会兴盛，特别是收藏热的时期。
康雍乾三朝盛世，这一阶段就被后人总结为“中国的第三次收藏热”，
这时的仿古作品数量之多、制作精良，
成化鸡缸杯作为一届名杯，自然“难逃”被康雍乾仿制的命运。
清康熙斗彩鸡缸杯
清朝的斗彩，进入到一个全新的发展时期，
在保持新品不断问世的同时，它的仿古瓷也没落下。
康熙年间仿制的成化斗彩拿捏住了型，却找不准其神韵，
它的仿品虽有模有样，器型、画片都在线，
但仔细观察，就能体会到其与成化鸡缸杯还有些距离。
在画片上，康熙斗彩鸡缸杯属于模描，
其线条纹饰虽与成化别无二样，但描绘出的鸡群不鲜活、花草不生动，
缺乏成化鸡缸杯画片的惟妙惟肖、呼之欲出。
在青料方面，成化时期所使用的陂塘青，
色泽柔和婉转不浓艳，发色清丽淡雅，晕散情况也不严重；
而康熙青花使用的青料是来自云南的珠明青，这种青料烧制出的青花青翠鲜亮、晴朗不浑，搭配釉上五彩稍显冶艳。
胎釉上，成化胎体轻薄，薄至好似只有釉的存在，由于瓷土中加入了“苍麻土”，迎光透视时或会呈现肉红、淡黄色。康熙鸡缸杯胎体厚重，胎质细腻，握于手中分量感十足，这是与成化杯恰恰相反的地方。
即使康熙斗彩鸡缸杯与成化年作有着诸多不同，
但不可否认，它依旧是后朝后代仿品中数一数二的存在。
清雍正斗彩鸡缸杯
四爷的艺术造诣颇丰，雍正年制的鸡缸杯也透露着这位皇帝极高的审美水平。
雍正年间鸡缸杯的器型承袭了成化的特点，
杯身轻巧玲珑、线条顺滑流畅，整体风格隽秀轻逸，
但在画片上，雍正破旧立新，虽然同为公鸡母鸡带幼崽觅食图，
可这一时期无论是勾勒还是填色，都更显精致，
在布局方面，它也加入了更多细节，让整体画风更为合理，构思别致。
值得一说的是雍正鸡缸杯精细的画功，
其勾勒填涂的翎毛细致无比，每一撮毛流的走向都清晰可辨，颇为传神。
雄鸡神采奕奕、雌鸡悠然自得，
雏鸡们围绕在父母身边，甚至跳在雌鸡背上，追逐嬉闹，
脚下是茵茵绿草，周边的花卉开得正艳，画面生动活泼，跃然瓷上。
雍正鸡缸杯最抢眼的莫过于公鸡尾巴的色泽，
光泽感十足、高跷的尾巴让它与其它色彩对比更加鲜明，
色彩的交叠凸显画片的鲜活，使纹饰更加逼真。
雍正时期的鸡缸杯，不光体现了该朝高超的制瓷工艺，
也直接反映当朝圣上的审美。
不愧是你，四爷。
清乾隆题诗鸡缸杯
乾隆时期的鸡缸杯与前两朝都不相同，与成化年间“标准”的鸡缸杯更是相差甚远。但由于其缸型杯身上绘有一群鸡，所以也唤作鸡缸杯。
在器型方面，该杯属于圆直口，无成化时期口沿的为微外撇；
深腹下微敛，相较成化制作，乾隆鸡缸杯的腰腹深了不止一星半点；
卧足，这点倒是两杯为数不多的相像之处。
彩料方面，乾隆的鸡缸杯施以粉彩，
这一彩料最大的特色，是它的渐变与过渡。
与釉下青花釉上五彩的斗彩不同，粉彩是纯正的釉上彩血统，
其工艺是先铺一层具有乳蚀作用的“砷”，
在砷上填涂五彩会变得柔和，边缘便能达到渐变的效果。
乾隆的这只鸡缸杯中，孩童的衣料、周围的洞石、花卉均能发现“砷”正暗自发功，渐变的色泽使画片变得更加生动、柔和。
乾隆爷爱写诗，这一点也直接表现在他的鸡缸杯身上。
该鸡缸杯一侧绘有顽童戏鸡的场面，童子、鸡群间还点缀了牡丹、洞石，
画面活泼可爱，灵动无比；
另一侧是乾隆爷御诗一首，洋洋洒洒百余字，
对瓷器的鉴赏史和宫中的斗鸡史进行了一番总结，
表明其玩物不丧志的立场。
底款青花篆书“大清乾隆仿古”两行六字，
直接将“仿古”二字填入底款之中，既表明对成化鸡缸杯的欣赏与喜爱、当朝技艺的崇拜，也是对大清乾隆制瓷工艺的自信与认可。
四、当代窑口中的鸡缸杯
自大收藏家刘益谦花2.81亿港元拍得明成化斗彩鸡缸杯后，
民间也掀起了一股“鸡缸热”，
景德镇作为历代皇帝御窑瓷厂的存在，更是出现了“遍地鸡走”的盛况，
一时间，知名或不知名的窑口纷纷做起了斗彩鸡缸杯。
鸡缸杯虽多，可能作出精品的窑口却少之又少，
更多情况是器型不规则、画片无风韵的“烂”竽假借大师之名，混在其中充数。
如今，喜爱鸡缸杯的人依旧不在少数，瓷器爱好者们都在上百家窑口里挑花了眼，
如何在一众制有鸡缸杯的窑口中选出制作精良、仿古到位的杯子呢？
我们整理了一些当代颇有名气的窑口，直接从这些窑口所作的鸡缸杯入手，聊聊它们的优势与劣势，以供大家在挑选前稍作参考。
御窑元华堂
既然聊到制作鸡缸杯的当代窑口，就不得不提及专注仿古的元华堂。
御窑元华堂创立于1983年，是一家专注于研发、还原瓷器御窑制瓷体系的公司。
在“鸡缸热”发酵伊始，元华堂便联手刘益谦，和龙美术馆联合出品，
烧制出号称当代仿明成化斗彩鸡缸杯巅峰之作。
元华堂复刻的鸡缸杯到底如何呢？
御窑元华堂鸡缸杯 RMB：12000元
御窑元华堂的鸡缸杯放眼望去和原作相差不大，
但细品后便能察觉二者的差别。
从器型方面，其杯身略高、口沿和底足的直径却略有缩小，
虽没做到完全复刻，但整体比例还是协调的，鸡缸杯的玲珑小巧拿捏的还是十分到位。
御窑元华堂的烧制的鸡缸杯画片纹饰灵动活脱，笔顿规整、线条流畅，
但由于釉水不够肥厚，勾勒的青花线条未能藏于胎釉之中，显现在瓷胎表面。
与原作相较，元华堂鸡缸杯的画片颜色会更加葱郁鲜亮，与成化年作的柔和淡雅稍有不同。
御窑元华堂鸡缸杯的纹饰及彩料
成化年间的鸡缸杯胎薄釉厚，仿品想要做到这一点更是难上加难。
元华堂鸡缸杯的釉水不够饱满，成品难达肥润之感，在胎体方面又有些偏厚。
以当代科技技术飞速发展的今天，想要仿好一只成化鸡缸杯亦不是容易的事，可见成化年间的鸡缸杯相貌之绝色，瓷匠技艺之高超。
说回来，御窑元华堂鸡缸杯整体观感不错，可非要细究还是有些拿不出手，这12000人民币的售价就看客官您仁者见仁了。
春风祥玉
春风祥玉由邹俊先生创立，与小雅、九段烧并称为景德镇三大明窑。
其不但擅长仿古大器件，对于明清时期的小茶器拿捏的也很不错，
喜爱明清茶器的春风祥玉也难逃鸡缸杯的魅力，定是要上手仿一仿的。
春风祥玉鸡缸杯 RMB:75000元
春风祥玉的鸡缸杯在纹饰与彩料方面，都与原作有着较大差别。
它虽保留着原作的内容与布局，
但由于其过于强调线条，失去了古作精巧又随意的韵味，
再加上鸡身彩料艳丽的过头，鸡头鸡尾线条的粗犷，
于花草湖石的淡雅形成鲜明的对比，显得有些刻意、突兀了。
春风祥玉鸡缸杯的公鸡
春风祥玉釉面效果一般，但胎体轻巧又细腻，
迎光而照能透出外壁的图案。
宛玉無名
宛玉品牌的创始人江歆出生于制瓷世家，
她在2013年创办了自己的窑口，致力于优秀传统工艺的经典复刻，
进而与现代设计相融合，创作出被现代生活所需要的手工产品。
宛玉将复刻成化官窑这条支线的器具称作無名系列，
它遵循古法、力求创新，在数百家窑口中争得了一片自己的小天地。
宛玉無名 RMB：10000-60000元
宛玉無名鸡缸杯的器型略大于原作，和多数窑口一样，
值得一提的是其在釉面与画片上下的功夫。
宛玉鸡缸杯的釉面是肉眼可见的油润肥厚，
在光照下，杯面的莹润、青绿展现淋漓、通透亮丽，与原作相似度较高。
在画片方面，宛玉無名纹饰与填色都较为规整，
青花线条柔和不突兀、彩料颜色的选择也更贴近原作，清雅细腻。
谈窑
谈窑是大众近几年才有所耳闻的窑口，
而它的创始人谈小保却早已于瓷器的世界涉猎几十年。
其作品上市速度缓慢，出品量也不算大，
但成品的质量都还算不错，在胎体调整方面下了不少功夫。
谈窑鸡缸杯 RMB：3000元
谈窑鸡缸杯的器型玲珑，甚至做到了比原作更为小巧，
这在当代窑口十分少见。
在画片方面，纹饰的差别不算太大，但在彩料的运用方面与原作有较大不同。原作公鸡尾巴的绿色在这儿几乎见不到，只见褐灰色；雏鸡鸡身发色过浅、过于稚嫩；牡丹颜色偏橘、兰草色泽发青，总归有些不对味。
其釉面软糯细腻，色泽是漂亮的，但不如原作肥厚，
好不好就看买家的喜好与眼缘了。
不是拉踩谁，只是就事论事，
大窑口也不能保证样样仿得好、件件做得精，它也有它的擅长与偏好，
用心制作的十八线小窑口，也能炸出精品。
瓷器不光是生活用品，也是艺术作品，是创作者审美与技术的直接表现，
一旦扯上艺术，这东西就更难下定论了，毕竟大众审美各不相同，
但万变不离其宗，在品析一件瓷器时，
赏瓷人总是要从形、画、胎、釉四个方面入手，
窑口将这几点做好了、仿对了，成品总归差不到哪里去；
从买家的角度来挑选瓷也是如此，
当我们摸得着形、看得懂胎釉、读得了画片，
买到心仪的瓷器也就不是难事了。