九江双蒸酒是纯粮食酒吗(在广东,当地人不喝茅台和五粮液)

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在广东,当地人不喝茅台和五粮液,却选择这4款纯粮“平价酒”

别看广东没有什么名酒,酿造白酒的产量更排不上名次,但广东消耗白酒的水平却稳居各省前列,尤其广东经济水平又高,当地人的收入常年位居全国第一,给大家的印象喝酒肯定是首选茅台、五粮液这些高档名酒,毕竟身穿裤衩背心的中年大叔,没准就是身价几千万的包租公。

九江双蒸酒是纯粮食酒吗(在广东,当地人不喝茅台和五粮液)

其实,广东人在喝酒上并不是追求高档白酒,尤其是一些日常饮酒和聚餐,几乎很少有人去选购茅台等较贵的白酒,反而更青睐一些纯粮食酿造的“平价酒”,下面就来看看都是哪4款。

九江双蒸酒是纯粮食酒吗(在广东,当地人不喝茅台和五粮液)

1、九江三蒸酒 五系列

广东人爱喝米酒,当地人饮用米酒的历史已有数百年,其中最有名的就是九江双蒸酒,它产自于九江,因地得名。这可是佛山的九江,外省人好多还以为是江西的九江。九江双蒸酒在当地已被列入非物质文化遗产,其工艺一直沿用传统的猪肥肉浸泡技术,使其酒体鲜亮醇厚,每年在市场销售超过10多亿,稳居广东米酒第一的宝座。

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这款五系列是九江双蒸旗下的一款高档白酒,38度的酒精含量非常适合新入门的酒友,同时当作口粮酒多饮几杯也不上头,目前售价85元,采用黄豆和大米酿造,新酿出的米酒还要经过紫砂坛多年的窖藏,所以口感更加,喝起来绵柔回甘,香味持久,所以成为当地人经常饮用的一款优质好酒。

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2、蓝色经典 海之蓝

相比于价格昂贵的梦之蓝,广东人更青睐于售价实惠的海之蓝,尤其是这款42度的浓香型,采用了7种谷物酿制,符合多种粮食的芳香,加上不到160元每瓶的售价,在广东的餐桌上占有率非常高,精美的蓝色外瓶显着高端上档次,无论自饮还是送礼都是性价比极高。

九江双蒸酒是纯粮食酒吗(在广东,当地人不喝茅台和五粮液)

在江苏,洋河酒业一直稳居白酒企业的老大地位,几十年无人能撼动,虽然90年代也曾低落过,但凭借企业营销战略的改变,全力打造推出的蓝色经典系列,让洋河焕然一新,几年的时间成为全国白酒销量的前三甲,以微弱的销量排在五粮液之后。

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3、武陵酒 尊享版

在广东,有好多人爱喝酱香型白酒,但茅台的价格太高,当作口粮酒不太划算,所以好多人就选择了这款尊享版的武陵酒,它的酱香味非常突出,因为工艺是学习了茅台的坤沙酿制技术,所以在80年代酿造成功时红极一时,还曾入选过中国名酒的行列。

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只不过90年武陵酒因为酒厂的改制走向陨落,前后20多年的时间一直被转手出售,在经历了6次拍卖最终落在衡水老白干的旗下,这几年随着当地重振老品牌白酒的政策扶持,武陵酒开始再度复兴,这款尊享版就是经典之作,就是售价略高,目前为240元左右。

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4、国康 1935

这几年国康1935在广东的销量一路高歌猛进,同样是一款酱香型白酒,却因为优级的等级和实惠的价格,深受当地人的欢迎,不仅成为多数家庭的口粮酒,就连一些喜宴都是用国康1935。目前这款酒在市场上的售价为158元,和其它等级为优级的酱酒相比确实便宜了很多。

九江双蒸酒是纯粮食酒吗(在广东,当地人不喝茅台和五粮液)

同时国康1935还产自于酱酒的黄金产地贵州茅台镇,酿造的工艺就是茅台现在酿酒的技术,也是好多外地酒厂前来学习的大曲坤沙工艺,这种工艺在当地已有上千的历史。为了保证酱酒的芳香,国康酒厂在原料上使用的是一种糯高粱,茅台也是选用它为酿酒原料。

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在历经一年工期的酿酒后,刚出的酱酒还没有达到优级的等级,国康的工程师还要求封坛窖藏5年,这样才能让酒体自然沉淀,香味才能更加醇厚饱满。最后用10年的基酒由顶尖的调酒师反复勾调出优质的酱酒。喝过这款酒的广东酒友评价其口感纯正,酱香和窖香突出,入口绵柔,回味还有粮食的焦香,好喝还不上头。

九江双蒸酒是纯粮食酒吗(在广东,当地人不喝茅台和五粮液)

以上这4款就是现在广东地区最畅销的平价酒,不知道你都喝过哪些呢?

                       
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