很多人害怕主食，控制好量，其实主食一点不可怕！
相反，即使你不吃主食，但是其他东西吃多了，照样会发胖，比如坚果吃多了，会胖；水果吃多了，会胖；排骨、猪蹄、牛腩等高脂肪的肉类吃多了，也会发胖；就是炒菜放的油多了，经常吃油多的菜，也会胖。
第一：玉米
100克玉米，热量112千卡，含纤维素2.9克。
第2：莲藕
:100克莲藕，热量47千卡，含纤维素2.2克。
莲藕的纤维素非常高，热量非常低，是减肥中很好的主食。最好不是莲藕排骨汤，也不是莲藕猪蹄汤，因为这些汤里，脂肪高。
水煮莲藕，是很好的主食。
第3：麦片:
100克麦片，热量368千卡，含纤维素8.6克。
别被热量吓住了，100克麦片是干重，很少人能一次吃100克麦片，我通常建议学员在减肥时，每餐用麦片30-40克。
牛奶麦片是很好的搭配，既有主食又有蛋白质，营养均衡。
第四：芋头
100克芋头，热量56千卡，纤维素1.0克。
之前有写过，芋头是很好的主食，最好是水煮或者清蒸。
第五：土豆
100克土豆，热量81千卡，纤维素1.1克。
水煮或者清蒸的土豆是很好的主食。
但是，如果是炒一盘土豆或者油炸土豆，不仅不能帮助减肥，还会增肥
第六：杂粮杂豆饭
100克杂粮杂豆饭，热量大约140千卡，纤维素0.5克。
用杂粮杂豆饭当主食，并控制量，是非常好的，会有很多营养素。
各种杂豆（除了黄豆、黑豆和青豆），碳水化合物比较高，也是建议当成主食来吃。
第七：米饭
100克米饭，热量116千卡，纤维素0.3克。
米饭热量其实不高，每餐一小碗米饭（100-200克），并不会长胖。100克坚果的热量跟500克米饭的热量差不多，100克蛋糕热量跟300克米饭热量差不多。
第八：红薯
100克红薯，热量61千卡。
红薯热量比米饭低，为什么排名还靠后呢？
主要是因为，红薯容易吃多，比如一个烤红薯，可能有300-500克，所以整体热量并不低。
如果红薯能控制在100克左右，那是很好的主食。
第九：杂粮馒头
100克杂粮馒头，热量大约280千卡，纤维素2.7克。
馒头热量比较高，是米饭的2倍多，尤其是红糖馒头，很大一个，吃下一个，热量和糖分都会很多。
建议吃小馒头，最好是粗粮小馒头。