今天我们要说的，是茅台酒中最难鉴定的、年份酒中拔头最泛滥的酒——15年年份酒。
茅台15年年份酒
茅台15年年份酒造假主要有4种：①全套造假；②回收瓶造假；③拔头造假；④打孔。下面我们分别来讲讲鉴定方法吧~
一、全套造假
1、酒瓶背面荧光暗记
真品茅台15年年份酒酒瓶背面在紫光灯照射下，有明显的荧光暗记，而很多假酒没有这个暗记。
真假茅台15年年份酒背面对比图
2、酒瓶正面纹理
真品茅台15年年份酒酒瓶正面贴标上的纹理很有讲究，是由很多小字母组成的，非常清晰，而假酒做工粗糙不清晰。
真假茅台15年年份酒正面纹理对比图
二、回收瓶造假
回收瓶造假的关键，在于瓶口
1、瓶口喷码
“茅”字、“台”字和数字都很有讲究，需要注意。
真假茅台15年年份酒“茅”字、“台”字和数字对比图
2、瓶口“茅”字
①真品茅台15年年份酒酒瓶瓶口“茅”字草字头右侧是有弧度的斜坡，而假酒比较平滑。
真假茅台15年年份酒“茅”字对比图
②真品茅台15年年份酒酒瓶瓶口“茅”字草字头左侧是有转弯的弧度，像个“山”字，假酒是向下的弧度。
真假茅台15年年份酒“茅”字对比图
③真品茅台15年年份酒酒瓶瓶口“茅”字右下角的转弯弧度是圆滑的，假酒的弧度不圆滑。
真假茅台15年年份酒“茅”字对比图
④真品茅台15年年份酒酒瓶瓶口“茅”字草字头中间的圆圈相对较圆，而假酒已经不是圆形。
真假茅台15年年份酒“茅”字对比图
3、茅台海洋标
①在紫光灯的照射下，海洋标呈现出明显的网格状。
真假茅台15年年份酒海洋标对比图
②通过茅台专用的识别器观察海洋标，会发现珠光色的字母做工非常精致，内含“MT”字母暗记的圆圈，目前假酒做不到这种效果。
真假茅台15年年份酒海洋标对比图
4、封口膜的做工
封口膜的做工也很重要，真品茅台15年年份酒封口膜明亮、做工精致有质感，封口整齐，假酒很难做到这种效果。
真品茅台15年年份酒封口膜
三、拔头造假
通过紫光灯观察瓶口的卡口，真品茅台15年年份酒卡口里有六根齿，三长三短，做工精致，工整发亮，而且没有任何胶水的痕迹，而假酒的卡口六根齿不发亮，做工粗糙，很可能还会有胶水痕迹。
真品茅台15年年份酒卡口齿
四、打孔
关于打孔酒的鉴定我们之前的文章中已经说过，打过孔之后，酒标就会出现褶皱、翘边，时间久了还会渗酒，通过这几个方面就能判断是否为打孔酒了。
关于15年年份酒，在鉴定时也需要根据实际情况来综合判断。