炖羊肉怎么做好吃(想要滋补养颜补气血,一定要喝一碗炖羊肉)

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想要滋补养颜补气血,一定要喝一碗炖羊肉

用料

  • 盐 适量
  • 姜 一小块
  • 小葱 几根
  • 羊脊骨 4斤
  • 花椒 一小把
  • 土豆 4个
  • 白菜 半颗

做法步骤

想要滋补养颜补气血,一定要喝一碗炖羊肉

1、用清水洗净羊脊骨

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2、准备好调料:干辣椒、花椒、葱、姜

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3、土豆切大块

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4、白菜切段

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5、把洗净的羊脊骨冷水下锅,烧开打去血沫。

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6、放入调料高压锅上气后10到15分关火放气,再放一半的盐,大约三四勺。小勺

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7、放完气后开盖加土豆

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8、加完土豆上面稍稍撒一勺盐,盖上盖子上气后五分钟。

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9、土豆五分钟后放气加白菜,白菜上面在撒一勺盐,可以边尝边加,盖好盖上气炖一分钟左右。可以出锅

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10、出锅

小贴士

加盐的时候第一次加一半,第二次在放土豆后加四分之一,最后放白菜后加四分之一。

盐的营养功效

作为调味品,有一定的营养价值,但能量较高,减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐(NaCl,含有少量碘盐)

                       
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