孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养(妊娠期要补充营养，山药炖鸡汤全都有)

在妊娠期，营养补汤是必不可少的，但是我们都知道，糖妈因为身体状况，可不是什么补汤都能喝，是有很多讲究的，首先这补汤喝了对血糖不能有太大影响，其次这补充的成分得是适合糖妈的，综合来看，有一道营养补汤就符合要求，隆重推出——山药炖鸡汤，糖妈可以放心食用哦~

山药含有粘液蛋白，能防止脂肪沉积在血管上，保持血管弹性，降低胆固醇，有降低血糖的功效，可谓是糖妈的食疗佳品，此外，山药还含有可溶性膳食纤维，能推迟胃排空，控制餐后血糖升高的速度，烹饪山药时可以切的大块一点，这样可缓解血糖的升高速度，每天60g为宜。

鸡肉含有丰富的锌元素，可以增强肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的利用，降低血糖浓度，此外，鸡肉中含有丰富的优质蛋白，是糖妈摄取蛋白质的重要来源，鸡胸肉中含有的B族维生素，可以避免并发微血管病变和肾病，且具有保护神经系统的作用，其所含的胶原蛋白可使血管舒张，血容量减少，降低血压。每日100g为宜。

食用禁忌

感冒人群，大便燥结者慎食

材料

山药60g,鸡肉100g，葱段、姜片各适量，盐3g，香油4g

做法

鸡肉洗净，切成块；山药去皮，洗净，切厚片；砂锅置火上，放入鸡块、山药、姜片、葱段和适量温水，大火烧沸，转小火炖2小时，加入盐、香油即可。