茶油为什么越久越好（茶油的秘密之好茶油是什么样的？）

大家都知道，茶油是一种纯天然绿色食品，同时也是护肤佳品。那么一款好茶油是什么样的呢？下面分享一下我的心得。

01.物理压榨。

首先我会看茶油的生产工艺是否采用物理压榨，采用物理压榨的茶油，能最大限度的保留其营养成分，也没有添加化学物质，更安全。

02.看颜色、闻气味。

优质的茶油清澈透亮无杂质，呈金黄色，手掌上滴一两滴茶油，摩擦发热后可闻到茶油独有的清香，如有怪味或其它杂味，说明质量可能有问题，要谨慎哦。

03.冷冻观色。

最直观的就是将茶油倒一点在碗里，放入冷冻室半小时后取出看颜色、状态，如果茶油出现白色且凝固说明不纯，纯茶油冷冻后颜色不会变，只是稍显粘稠不会凝固。

04.加热看油烟。

茶油的烟点在210℃左右（烟点是指加热时使油脂冒烟的最低温度），相对于其它食用油具有更高的烟点，越高说明茶油质量越好，所以好茶油下锅煎炒烹炸，不易起油烟，不易焦糊发黑。

05.使用体感。

好茶油油而不腻，如果食用，易被人体消化吸收，如果外涂，易被皮肤吸收，不会有粘腻、厚重感。

还有茶油的保存也要注意，我一般是将茶油存放在阴凉干燥避光的地方， 如果存放温度能够保持在10-25℃，保质期可长达两年。因茶油含抗氧化成分，每次使用后要把瓶盖拧紧密封好，以免和空气接触发生氧化，影响品质。如果是大桶的茶油，最好分装到小瓶使用，减少和空气接触的时间。

好了，今天就给你分享到这里啦！

之前给小伙伴们带来的茶油的使用方法得到大家的点赞关注认可，使我有了这次继续分享的信心和动力。

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